Gıda alerjilerinden kurtulmanın bir yolu var mı?
, Jakarta - Gıda alerjileri dışında alerjiniz varsa, gıda alerjisi olma şansınız hiç alerjisi olmayan insanlardan daha fazladır. Ek olarak, astım öykünüz varsa, bu iki durum birlikte ortaya çıkma eğilimi gösterdiğinden, gıda alerjisi geliştirme riski de daha yüksektir.
Gıda alerjileri, kişi yaşlandıkça kaybolma eğiliminde olsa da, bazı durumlarda, durum olgunlaştıkça yeniden ortaya çıkabilir. Özellikle karides, ıstakoz ve yengeç alerjisi olan veya sıklıkla şiddetli reaksiyonlar yaşayan ve ömür boyu sürebilen alerjisi olan kişilerde. Besin alerjilerinin üstesinden gelmek ve bunlardan kaçınmak için alerjilerin tekrar ortaya çıkmaması için çaba sarf edilmesi gerekir. İşte nasıl:
Alerji Tetikleyen Yiyecekleri Mutfaktan Uzak Tutun
Alerjiniz belirli yiyeceklerden kaynaklanıyorsa, bu yiyecekleri içeren tüm ürünleri evinizden uzak tutun. Bu adım, en azından alerjik reaksiyonlara neden olan gıdaları tüketme riskinizi en aza indirebilir.
Gıda Ürün Etiketlerini Dikkatlice Okuyun
Günlük gıdalarda, hatta vitaminlerde bulunan pek çok alerji tetikleyicisi. Bu nedenle, hangi ürünlerin alerjik reaksiyona neden olabileceğini öğrenmelisiniz. Alerjen içerip içermediklerini görmek için gıda ve ürün etiketlerini okuyun. Bununla ilgili olarak Amerika Birleşik Devletleri, gıda üreticilerinden alerjileri en sık tetikleyen 8 gıda bileşenini ambalajlarında ortak terimlerle listelemelerini bile şart koşuyor.
Yiyecekleri Mutfakta Tüketmek İçin Güvenli Tutun
En sevdiğiniz yiyecekleri alerji nedeniyle mutfaktan uzak tutmak zorunda kalsanız da, bunun yerine alerjen içermeyen diğer yiyecekleri mutfakta tutabilirsiniz. Alerjen içermeyen yiyecekleri çeşitli seçeneklerde saklamak, alerjik reaksiyona neden olabilecek yiyecekleri pişirme riskinizi en aza indirebilir.
Ek olarak, alerji tetikleyicilerini değiştirmek için diğer yiyecekleri kullanın. Örneğin, bir buğday alerjisini tedavi etmek için süt ürünleri yerine yulaf sütü veya pirinç sütü, pirinç unu veya mısır ürünleri, yumurta yerine ksantan sakızı, yer fıstığı veya ağaç fıstığı yerine kabak çekirdeği veya kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği kullanabilirsiniz.
Yemek Menüsü Takvimi Oluşturun
Kendinizi pişirmek, gıda alerjenlerini tüketme riskinizi en aza indirmenin güvenli bir yoludur. Diyet programı yapmak sadece alerjik reaksiyonları önlemekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun sağlıklı kalması için yeterli vitamin ve besin almasını da sağlar.
Haftada bir kez yemek programı yapın. Öğle yemeği gibi evde yemediğiniz yiyeceklere daha fazla dikkat edin. İsterseniz öğle yemeği veya diğer yiyecekleri hazırlayın.
Gıda alerjileriniz şiddetliyse, yemeğinizin içinde ve yakınında alerjen olmadığından emin olmak için özel dikkat göstermeniz gerekebilir. Bazı insanlar için tetikleyici materyale yakın olmak bile alerjiye neden olabilir.
Gıda Alerjileri Ortadan Kaldırılamaz
Gıda alerjilerini tedavi edebilecek bir ilaç olmadığı ortaya çıktı. Burada ilaç verilmesinin amacı ortaya çıkan alerjik reaksiyonları rahatlatmaktır. Bu nedenle gıda alerjisi olan kişilerin kendilerinde alerjiyi tetikleyebilecek gıdaları bilmeleri ve bunlardan kaçınmaları daha iyidir.
Semptomların şiddetine göre genellikle kullanılan iki tip ilaç vardır. Birincisi antihistaminik ilaçlar. Bu ilaç, hafif ila orta dereceli olarak sınıflandırılan alerjik reaksiyonları veya alerjik semptomları hafifletmek için kullanılır.
Sizde veya çocuğunuzda bir besini tükettikten sonra alerjik reaksiyon gösteriyorsanız hemen uygulama üzerinden doktorla soru cevap yapmalısınız. . Doktorunuzla gıda alerjileri hakkında konuşmak, semptomların kötüleşmesini önleyebilir ve doktorunuzun teşhis koymasını kolaylaştırabilir. Doktorla tartışma yoluyla yapılabilir Sohbet etmek veya Sesli/Görüntülü Arama Her zaman ve her yerde. ile kolayca doktor tavsiyesi alabilirsiniz. indirmek başvuru hemen Google Play'de veya App Store'da!
Ayrıca okuyun:
- Tatildeyken Gıda Alerjilerinin Üstesinden Gelmenin Yolları
- Gıda alerjilerinin bir ömür boyu gizlenebileceği doğru mu?
- Yeni Yürümeye Başlayan Çocuklarda Gıda Alerjileriyle Başa Çıkmanın Doğru Yolu
