Binlerce Domuz Kolera Bulaşmış, Tüketmek Güvenli mi?

“Domuzlar hastalığa duyarlı hayvanlardan biridir. Oluşup kapanabilen rahatsızlıklardan biri de koleradır. Ancak pek çok kişi etin tüketildiğinde güvenli olup olmadığını soruyor.”

, Jakarta- Kuzey Sumatra'da toplam 1.985 domuz virüsü kaptı domuz kolera veya domuz kolera. Yerel hükümet raporlarına göre, virüsün yayılması yedi ilçede meydana geldi. Kuzey Tapanuli, Dairi ve Humbang Hasundutan, en yüksek aktarım hızlarına sahiptir.

Sonuç olarak, Kuzey Sumatra Eyaleti Gıda Güvenliği ve Hayvancılık Dairesi yaklaşık 10.000 aşı hazırladı. Aşıların yanı sıra dezenfektan temini ve karantina uygulaması da yapılmaktadır. Bu elbette virüsün hala sağlıklı olan hayvanlara bulaşmasını önlemeyi amaçlıyor.

Aslında, bu hayvanlar, insanlar için en yaygın olarak tüketilen gıda kaynaklarından biridir. Bu viral enfeksiyonun çiftlik hayvanları için ölüme neden olabileceğinden korkuluyor, peki ya insanlar tarafından yenildiğinde? Kolera ile enfekte hayvanlardan elde edilen etleri tükettikten sonra oluşabilecek herhangi bir olumsuz etki var mı? Aşağıdaki yorumları okuyun!

Ayrıca okuyun: Hayvanların Neden Olduğu Domuz Gribi? Önce Bu Gerçekleri Öğrenin

Domuz Kolera nedir?

domuz kolera ciddi bir domuz virüsü hastalığıdır ve hayvanda ölümcül sorunlara neden olabilir. Domuz kolera olarak da bilinen hastalık, klasik domuz vebası için başka bir isme sahiptir. Bu virüsün bulaştığı hayvanlar, diğer sağlıklı çiftlik hayvanlarına da bulaşabilir. Bu hastalık bulaşıcı olmasının yanı sıra, hayvanların bağışıklık sistemine zarar verdiği için hayvanlarda ölüme neden olabilir.

Virüs, enfekte domuzlardan, hayvanı hareket ettiren araç ve sıklıkla bir çiftlikten diğerine hareket eden bir kişi gibi taşıyıcı ajanlar yoluyla bulaşır. Ayrıca bu hastalık, yaştan bağımsız olarak domuzlara saldırabilir ve doğrudan temas veya dolaylı temas yoluyla ortaya çıkabilir.

Domuzlar hastalıktan kurtulmuş veya iyileşmiş olsa bile, aşılanmamış diğer hayvanlara bulaşma devam edecektir. Ancak endişelenmeyin çünkü kolera virüsünün bulaşması insanlarda olmayacaktır. Bulaşma sadece domuzlarda gerçekleşir.

Et tüketim için güvenli midir?

Aslında domuz kolera virüsünün bulaşması sadece domuzlarda görülür ve insanlara bulaşabileceği kanıtlanmamıştır. Bu nedenle, bu virüsle enfekte olmuş hayvan eti tüketim için hala güvenlidir. Ancak sürecin nasıl sunulduğuna dikkat etmelisiniz.

Et tüketim için güvenli olsa da, düzgün pişirilmeyen et kesinlikle ishal veya kusma gibi çeşitli tıbbi semptomlara neden olabilir. Buna genellikle çeşitli mikroplar veya salmonella bakterileri bulaşmış et neden olur.

Bu nedenle, çeşitli hastalıklara neden olan bakteri ve mikropların gitmesini sağlamak için eti her zaman tamamen pişene kadar pişirdiğinizden emin olun. Bu sayede domuz kolera virüsü bulaşmış etlerin tüketilmesinden dolayı oluşabilecek tüm kötü etkilerden kaçınılabilir.

Ayrıca okuyun: Domuz Gribini Önlemenin 3 Yolu Aşıların yanında

Domuz Kolera Belirtilerini Bilin

Bu virüsün bulaşmasının neden olduğu semptomlar aslında spesifik değildir. Domuz kolera ile enfekte olan domuzlar genellikle aşağıdakiler gibi çeşitli semptomlar yaşarlar:

Ateş (41 santigrat derece).
Kusar.
Kabızlık ve ardından ishal.
Cilt siyanoz.
Ataksi öksürük.
Anoreksiya, uyuşukluk, şiddetli lökopeni.
Büyümüş veya şişmiş lenf düğümleri.
Cildin multifokal hiperemi veya hemorajik lezyonları.
Konjonktivit.
parezi ve konvülsiyonlar.

Bir domuz çiftliğiniz varsa, bahsedilen belirtilerden daha fazla haberdar olmalısınız. Bu semptomları gösteren hayvanlar varsa, onları hemen ayırmak daha iyidir. Bundan sonra, diğer domuzlara bulaşma ve ölüm riskini azaltmak için derhal harekete geçin.

Bu arada, yetişkin domuzlar, genç domuzlara kıyasla bu virüsle enfekte olduklarında hayatta kalmak için daha güçlüdür. Bunun nedeni, bağışıklık sisteminin daha güçlü ve daha kararlı olmasıdır, bu nedenle ortaya çıkabilecek olumsuz etkiler azaltılabilir.

Ayrıca okuyun: Domuz Gribi Evcil Hayvanlara Bulaşabilir mi?

Domuz kolerasının gözetim ve kontrolü aşı ile yapılmalıdır. Enfekte olmuş çiftlik hayvanlarını yok etmek için hızlı önlem alınması ve domuzların maruz kalmaması için önlemler alınması gerekiyor. Etteki virüsün gittiğinin doğrulanabilmesi için, tüketmeden önce her zaman domuz eti düzgün şekilde pişirdiğinizden emin olun.

Domuz eti tüketmenin risk oluşturduğu herhangi bir hastalıkla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, cevaplamak için yardıma hazır. yeter indirmek başvuru , tıp uzmanlarıyla etkileşimde tüm kolaylıklar bir akıllı telefon kullanılarak yapılabilir. Şimdi rahatlığın tadını çıkarın!

goodinseattle.com