Dikkat, bu çok sık tuzlu yumurta yemenin tehlikesidir.
, Jakarta – Endonezya halkı kesinlikle tuzlu yumurtalara yabancı değil. Bu yemeği yapmak için kullanılan ana hammadde ördek yumurtasıdır. Ördek yumurtaları tuzlanarak korunur. Yumurta sarısının tuzlu tuzlu tadı ve kumlu yapısı bu yemeği garnitür olarak uygun kılar.
Ayrıca Okuyun: Çoğu Yumurta Kaynatır mı?
Tuzlu yumurta lezzetli olmasının yanı sıra yağ, protein, karbonhidrat, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve A vitamini gibi birçok besin maddesi içerir. Birçok iyi besin maddesi içermelerine rağmen çok sık tüketilmesi de önerilmez.
Tuzlu Yumurtaları Çok Sık Yemenin Tehlikeleri
Tuzlu yumurta yapma süreci korunur, bu nedenle bu yiyecek oldukça yüksek tuz içeriği içerir. Sadece bu değil, ördek yumurtası sarısı, tavuk yumurtası sarısından daha yüksek kolesterol içerir. Tuzda bulunan sodyum, elektrolit dengesini korumak, hücrelerin içindeki ve dışındaki su seviyelerini korumak ve kas ve sinir fonksiyonuna yardımcı olmak için vücut tarafından gereklidir.
Ancak kişinin her gün tuz tüketmesinin normal sınırlarına dikkat etmesi gerekir. WHO'ya göre tuz alımı günde sadece 5 gram kadar tüketilmelidir. Normal sınırların üzerinde tuz tüketmek sağlığı etkiler ve çeşitli rahatsızlıklara neden olur. Aşırı tuzlu yumurta tüketmenin neden olduğu hastalık riskleri şunlardır:
Vücutta sıvı birikmesi bacaklarda şişmeye neden olur ve kalbin iş yükünü arttırır.
Hipertansiyona neden olma riski ve kalp hastalığı riskini artırma, felç ve böbrek hastalığı.
Büyümeyi artırmak için tuz seviyeleri çok yüksek olduğu için mide kanserini tetikleyebilir Helikobakter pilori yani iltihaplanmaya ve mide ülserinden mide kanserine neden olan bakteriler.
Yüksek tuzlu yiyecekler yemek, midenin astarına zarar verebilir ve bu da onu kanserojenlere maruz kalmaya karşı savunmasız hale getirebilir.
Ayrıca Okuyun: Tuzlu Yiyecekler Gibi, Bu Aşırı Tuzun Bir İşaretidir
Tuzlu yumurtalar nedeniyle birçok hastalık riski gizlenir, bu nedenle tuzlu yumurtaları bir seferde çok sık veya çok fazla tüketmekten kaçınmalısınız. Sodyum tüketilmesini tavsiye etmeyen bazı durumlarınız varsa, tuzlu yumurta yemek istiyorsanız önce doktorunuzla konuşmalısınız. Şimdi bir doktorla konuşmak, önce hastaneye gitmek zorunda değil. doktoru arayabilirsin aracılığıyla her zaman ve her yerde Sohbet etmek , ve Sesli/Görüntülü Arama .
Günlük Tuz Alımını Yönetmek İçin İpuçları
Oldukça yüksek miktarda tuz içeren başka birçok yiyecek türü vardır. Bu nedenle, günlük tuz alımını yönetmek için aşağıdaki ipuçlarını bilmeniz gerekir, yani:
Süpermarkette yiyecek satın alırken, yiyeceklerin yüksek sodyum içeriğine sahip olup olmadığını görmek için ambalaj etiketini okumayı unutmayın. Tuz oranı yüksek olduğu için konserve gıdaları satın almaktan kaçının.
İşlenmemiş malzemeleri seçmenizi öneririz.
Yemek pişirirken çok fazla tuz eklemekten kaçının.
Tuza bir alternatif arıyorsanız, ancak malzemeler hala tuzlu bir tat veriyorsa, bu bileşenler benzer bir etkiye sahip olabileceğinden, bunları akıllıca kullanmalısınız.
Tatmak için sos ve soya sosu gibi ek baharatlar kullanın.
Doğal malzemelerden veya baharatlardan şifalı otlar kullanmanızı öneririz.
Sodyum oranı düşük olduğu için sebze ve meyveler gibi daha taze yiyecekleri seçin.
Ayrıca Okuyun: Şeker ve Tuzu Azaltmak İçin 6 İpucu
Tuzlu yumurtaları çok sık tüketmekten kaçının çünkü vücut üzerinde olumsuz bir etkisi var.
