Kimchi sadece diyet için değil, sağlık için de iyidir
, Jakarta – Kimchi, çeşitli fermente sebzelerden oluşan geleneksel bir Kore yemeğidir. Varyant genellikle lahana, turp, hardal yeşilliklerinden oluşur ve daha sonra biber tozu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve diğer Kore baharatları gibi baharatlarla canlanır. Kimchi'nin sadece diyet için değil, sağlık için de iyi olan birçok faydası vardır, bilirsiniz.
Mevsime ve menşe bölgesine bağlı olarak çeşitli kimchi türleri vardır. Örneğin, bahar geldiğinde yediğiniz kimchi baba kimchi (yeşil soğan) veya oh dostum (salatalık) yaz aylarında ve Joenju bölgesi için Kimchi'nin aroması ve tadı deniz ürünleri garnitürleriyle daha güçlüdür.
Menşei ülkesi için Kimchi sadece lezzetli geleneksel yemek değil, aynı zamanda bir mutfak teşvikidir. 1957'de Vietnam Savaşı meydana geldiğinde, Güney Kore hükümeti ABD'den savaşta olan askerlerine gıda malzemesi olarak kimchi göndermesine yardım etmesini istedi.
Kimchi'nin hem normal bir yemek hem de bir aile kutlaması biçimi olarak uzun bir geçmişi vardır. Antik çağda, kimchinin yapımı, her bir kişinin malzemeleri katkıda bulunduğu, birlikte pişirdiği ve daha sonra dev bir kaba koyup toprağın derinliklerinde sakladığı ortaklaşa yapılırdı. Şimdi, modern Kore toplumu kimchi'yi buzdolabında saklar ve her buzdolabında sadece kimchi'yi saklamak için özel bir oda vardır.
Şimdi, kimchi'nin tam tarihini ve benzersizliğini öğrendikten sonra, kimchi'nin diyet ve sağlık için faydaları hakkında daha fazla şey öğreneceksiniz. Haydi, kimchi'nin aşağıdaki faydalarını öğrenin:
- Bağışıklık Sistemi İçin Sağlıklı Bakteriler
Fermantasyonla yapılan kimchi yapma işlemi, bu besinin sindirim ve enfeksiyona karşı yararlı olan iyi bakterileri içermesini sağlar. Sağlıklı sindirim kesinlikle vücut için çok faydalıdır, bu nedenle vücudun metabolizması sorunsuz olacaktır.
- Kolesterol Stabilitesini Koruyun
Kimchi, sarımsak ve biber tozu ile yapılır. Sarımsak, kolesterol miktarını düşürmeye yardımcı olabileceği için önemli bir role sahiptir. Ayrıca içeriği kan basıncını koruyabilir ve enfeksiyon kapma riskini de önleyebilir. felç .
- Göz Sağlığını Koruyun
Her 100 gram kimchi, günlük A Vitamini ihtiyacının yüzde 18'ini içerir. Bu nedenle kimchi yemek, A Vitamini ihtiyacını karşılamanıza yardımcı olur. Kimchi'nin göz sağlığını korumanın yanı sıra, serbest radikalleri önlemesi de bir diğer faydasıdır.
- Sağlıklı Saçlar ve Parlayan Cilt
Sadece vücut sağlığını korumakla kalmaz, Kimchi'nin bir başka faydası da sağlıklı saçlar ve parlak bir cilt elde etmektir. Kimchi'de sarımsakta bulunan mineral selenyum, cildin bağışıklık sistemini korurken, genellikle yaşla birlikte ortaya çıkan ince kırışıklıkları önleyebilir.
- Etkili Kilo Vermeye Yardımcı Olur
İçerik kapsaisin Biber, vücuttaki metabolizmayı artırmaya yardımcı olur, böylece vücuttaki kalorilerin yakılmasını hızlandırır ve bu da daha etkili bir şekilde kilo verebilir.
- Grip Direncini Arttırın.
Kimchi, Vitamin A, B, C ve probiyotik bakterilere kadar birçok antioksidan içerir. Bu faydalı bileşenlerin işbirliği, kimchi'yi soğuk algınlığına karşı direnci artırabilen bir süper gıda yapar.
Sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersiz yaptığınız sürece, sağlığa ve ideal vücut şekline ulaşmanın birçok yolu vardır. hakkında bir sorum var yapılması ve yapılmaması gerekenler sağlık için iyi bir diyet hakkında? İndirmek başvuru aracılığıyla doğrudan doktorla sohbet edebilirsiniz. Görüntülü/Sesli Arama veya sohbet etmek. Ayrıca ihtiyacınız olan sağlık ürünleri ve vitaminleri almanızı da kolaylaştırır. Kalmak Emir uygulama aracılığıyla ve sipariş bir saat içinde teslim edilecektir. Sağlık testi yapmak ister misiniz? şimdi özelliklere sahip Servis Laboratuvarı bu da çeşitli sağlık testleri gerçekleştirmenizi kolaylaştırır.
