goodinseattle.com

, Jakarta – Vejetaryenlerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak daha fazla çaba ve dikkat gerektirir. Hayvansal kaynaklı gıdalarda birçok protein kaynağı bulunmasına rağmen, bu vejetaryenlerin protein ihtiyaçlarının tam olarak karşılanamayacağı anlamına gelmez.

Protein vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinlerden biridir. Proteinin vücudunuzun sağlığı için sindirime, dolaşıma yardımcı olmak ve kas kütlesi oluşturmak gibi birçok rolü vardır.

Ayrıca okuyun: Sağlıklı İstiyor, Vejetaryen Olmalı mı?

Vejetaryenler için protein kaynakları aslında hayvansal kaynaklı proteinlerle aynı miktar ve işleve sahiptir. İşte vejetaryenler için mükemmel protein kaynakları:

1. Soya fasulyesi

Soya fasulyesi en iyi protein kaynaklarından biridir. Soya fasulyesindeki protein yüksek kalitededir ve içindeki izoflavin içeriği ile zenginleştirilmiştir. Yeterli protein ihtiyacına ek olarak, soya fasulyesindeki izoflavin içeriği meme kanseri, prostat kanseri ve rahim kanseri gibi çeşitli hastalıkları da önleyebilir. Soya fasulyesini herhangi bir biçimde tüketebilirsiniz. Örneğin, soya fasulyesinden tofu veya tempeh yapılır.

2 yumurta

Yumurtalar ayrıca vejetaryenler için bir protein alımı seçeneği olabilir. 1 yumurtada 6 gram protein vardır. Sadece bu değil, yumurta akında bulunan protein yüksek kaliteli bir proteindir. Kompleks proteinler vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri içerir.

3. Chia Tohumları

Chia tohumlarının şekli çok küçük olsa da faydalarını hafife almayın. Chia tohumları bir bitkisel protein kaynağıdır. Chia tohumları sadece bitkisel protein kaynağı olarak değil, aynı zamanda omega 3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar gibi diğer bileşenleri de içerir. Chia tohumları, protein içeren ve vejetaryenlerin tüketimi için ideal besinlerden biridir.

4. Ispanak

Ispanak mükemmel bir protein kaynağıdır. Bu yeşil sebze aslında yaklaşık 5 gram protein içerir. Ispanak sadece bir protein kaynağı olarak değil, aynı zamanda demir, A vitamini, kalsiyum ve çinko gibi vücudunuzun sağlığı için çok iyi olan diğer besinleri de içerir.

5. Badem

Badem, en besleyici fındık türüdür. Bunlardan biri proteindir. Badem sadece protein değil, aynı zamanda E vitamini, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko ve bakır gibi vücudunuzun ihtiyaç duyduğu diğer besinleri de içerir.

Badem beyin gelişimi, kolesterol ve kilo kontrolü için çok iyidir. Yani sadece vejetaryenler değil, kilo vermek isteyenler için badem sağlığınız için doğru atıştırmalıktır.

6. Mercimek

Mercimek, sağlık için tam beslenmeye sahip bir baklagil türüdür. Vejetaryenler için bu fasulyeler protein, potasyum, lif, fosfor içerdiklerinden ve yağ oranı düşük olduğundan et için sağlıklı bir alternatif olabilir.

Mercimek yemek, domates veya portakal gibi C vitamini içeren bazı vejetaryen yiyeceklerle birleştirilmelidir. Bu sayede mercimek içindeki besinlerin emilimi daha hızlı olur.

Ayrıca okuyun: Bu, bir diyet için gereken protein miktarıdır.

Diyetiniz ve sağlığınız hakkında sorularınız varsa uygulama üzerinden doktorunuza sorabilirsiniz. . Özellikler aracılığıyla İletişim Doktoru kullanabilirsiniz Ses / Görüntülü arama veya Sohbet etmek doğrudan doktora sormak ve sorularınıza anında yanıt almak için. Haydi, indirmek başvuru şimdi App Store veya Google Play üzerinden!