goodinseattle.com

“Süt, doğrudan içilebilen veya diğer gıda bileşenleriyle işlenebilen gıda bileşenlerinden biridir. Bu nedenle, süte alerjisi olan çocuklar sütten kaçınmakta oldukça zorlanabilirler çünkü bu içecek diğer çeşitli yiyeceklerde kolayca bulunur. Bu nedenle anneler, bebekleri için süt ve türevlerini içermeyen mamaları seçerken dikkatli olmalıdırlar. "

, Jakarta - Çocukların süt alerjisi olması yaygın ve doğaldır. Ancak süt alerjisi, süt proteini intoleransı ve laktoz intoleransından farklıdır. Hoşgörüsüzlük veya vücudun bir maddeyi kabul edememesi bağışıklık sistemi ile ilgili değildir ve süt alerjisinden farklı semptom ve tedavileri vardır.

Süt alerjisi, hastanın bağışıklık sistemindeki bir rahatsızlığın neden olduğu bir gıda alerjisi türüdür. Bu koşullar altında vücut, protein içeriğini, bu durumda sütü tehlikeli bir madde olarak kabul eder. Bu uyarı daha sonra bağışıklık sistemini alerjiyi nötralize etmek için immünoglobulin E antikorları üretmesi için tetikler. Bu süreç, vücutta histamin ve diğer kimyasalların salınmasına neden olur ve bu da daha sonra bir süt alerjisinin belirli semptomlarına neden olur.

Ayrıca okuyun: Çocuğunuz Süt Alerjisi Olduğunda Bu Şekilde Yenin

Süt Alerjisi? Bu Gıda Ürünlerinden Uzak Durun

Süt proteinlerinde süt alerjisine neden olan ana maddeler kazein ve peynir altı suyudur. Kazein, lor olarak da bilinen sütün katı kısmında bulunur. Peynir altı suyu, sütün kesilmesine rağmen kalan sıvı sütte bulunur. Bu iki proteinden kaçınmak zor olabilir çünkü diğer süt ürünlerinde de bulunurlar. Süt alerjisi olan kişilerin diğer memelilerin sütüne alerjisi olma olasılığı daha yüksektir, ancak mutlaka soya sütüne alerjisi yoktur.

Süt ve süt ve süt proteini içeren ürünlerden kaçınılarak süt alerjisi nasıl önlenebilir. Özellikle dışarıda yemek yerken, satın almadan, tüketmeden veya kullanmadan önce ürün etiketlerini dikkatlice okuyun. Aşçıya, sipariş vermeden veya yemeden önce yemek hazırlamanın malzemeleri ve ayrıntılarını sorun.

Ayrıca okuyun: Yetişkinlerde Süt Alerjisi Nasıl Tedavi Edilir?

Ayrıca süt proteini içerebileceklerinden süt ürünü olmayan veya süt içermeyen etiketler içeren ürünlere de dikkat edin. Kaçınılması gereken süt içeren bazı ürünler şunlardır:

• Tereyağı
• Yoğurt.
• Puding.
• Dondurma.
• Peynir ve peynir içeren malzemeler.
• Laktoz ve laktat gibi adlarında lak bulunan maddeler.
• Protein tozu.
• Yapay tereyağı.
• Yapay peynir aroması.
• Şeker, çikolata veya sıvı ve karamel.
• Peynir altı suyu ve peynir altı suyu hidrolizatı.
• Kazein, kalsiyum kazein, kazein hidrolizat, magnezyum kazein, potasyum kazein ve sodyum kazein.
• Hidrosolat.

Emziren anneler için ilk 4-6 ay emzirmenin en iyi besin kaynağı olmasının yanı sıra bebeklerde süt alerjilerinin önlenmesine yardımcı olduğu düşünülmektedir. Ancak küçük bebeğinizin süt alerjisi olduğu kanıtlanırsa, annenin günlük yiyecek seçimlerinde süt içeriği olan ürünlerden kurtulması gerekir, böylece çocuklarda süt maddeleri anne sütüne geçmez.

Daha büyük ve süt alerjisi olan çocuklarda anne sütü ve hipoalerjenik formül kombinasyonu alerjik reaksiyonları önleyebilir. Çocuğunuzun beslendikten sonra reaksiyon gösterdiğinden şüpheleniyorsanız hemen bir doktora görünün.

Bazı hipoalerjenik formüller süt bazlı değildir, amino asitlerdir, bu nedenle alerjik reaksiyonlara neden olmazlar. Diğer bir alternatif ise soya proteini bazlı süt ve pirinç sütü kullanmaktır. Ancak annelerin yine de kullanımına dikkat etmesi gerekiyor çünkü süt alerjisi olan bazı çocuklarda soya alerjisi de var.

Ayrıca okuyun: Süt Alerjileri Tedavi Edilebilir mi?

Anne veya çocuğunun süt alerjileri ile ilgili sorunları ve soruları varsa, anneler uygulama üzerinden doktora sorabilirler. . Doktorların, süt alerjisi olan kişilere, vücut için dengeli besinler açısından zengin gıdaları seçmeleri veya diyet yapmaları konusunda da yardımcı olmaları mümkündür. Annelerin ayrıca D vitamini ve riboflavin gibi sütte bulunan besin maddelerinin yerine geçmesi için vitamin ve takviye almaları gerekir.

Referans:

Johns Hopkins Tıp. Erişilen 2021. Süt Alerjisi Diyeti.

WebMD. Erişilen 2021. Süt Alerjisiyle Yaşamak.