Hardalın Sağlığa Çeşitli Faydaları
“Her sebze türünün kendine göre faydaları vardır. Aynı şekilde hardal yeşillikleri de yeşil ve beyaz renktedir. 5.000 yıldan daha uzun bir süre önce Himalaya bölgesinden gelen sebzeler ilk olarak Çin'in Sichuan bölgesinde yetiştirildi.”
Jakarta - Hardal yeşillikleri çeşitli yaprak renklerine sahiptir, ancak yeşil ve beyaz yapraklar daha yaygındır. Bu tür sebzelerin besin değeri bu kadar yüksek olduğu için süper besinlerden biri olduğu söylenebilir. Diğer koyu renkli yaprakları olan sebzelerden hiçbir farkı olmayan hardal yeşillikleri, vücut sağlığı için çok iyi olan lif, vitaminler, bitkisel besinler ve mineraller içerir.
Hardal yeşilliklerinin tadını çıkarmak da oldukça kolaydır, bilirsiniz. Tavada kızartılmış, sebze çorbası, kızartılmış, karıştırılmış ve hatta tuzlanarak işlenmiş olarak pişirebilirsiniz. İster soğuk ister sıcak tüketilsin, bu sebzeler de vazgeçilmez bir lezzet sunuyor.
Hardalın Sağlığa Çeşitli Faydaları
Ne yazık ki, hardal yeşillikleri tüketmenin faydalarını özel olarak açıklayan çalışmalar hala çok sınırlıdır. Bununla birlikte, bu sebzede bulunan besin içeriğinin sağlık için çok etkili olduğu kanıtlanmıştır. Herhangi bir şey?
- Kalp Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olur
Sebze tüketimi doğrudan vücut için iyidir. Bununla birlikte, hardal yeşillikleri kalp için ek koruma sağlar. Bu sebzedeki beta karoten ve flavonoidlerin içeriği, tarafından yayınlanan bir çalışmada belirtildiği gibi, kalp hastalığına yakalanma ve ölme riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. ESPEN Klinik Beslenme. Bu arada, yayınlanan başka bir çalışma JRSM Kardiyovasküler Hastalık Yeşil sebzelerin yüksek miktarda alınması kalp hastalığı riskini yüzde 15 oranında azaltmaya yardımcı oluyor.
Ayrıca okuyun: Kabuğuyla Yiyebileceğiniz 15 Sağlıklı Meyve ve Sebze
- Antikanser Etkileri İçerir
Sadece antioksidanlar değil, hardal yeşillikleri de antikanser etkileriyle ilişkili glukozinolat bileşikleri içerir. Dergide yayınlanan bir çalışmada bahsedilen moleküller, Glukozinolat bileşiklerinin hücreleri DNA hasarından koruyabildiği ve kanser hücrelerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
- Solunum Bozukluklarını Rahatlatmak
Hardal, soğuk algınlığı ve grip gibi viral enfeksiyonlarla mücadelede etkili olan birçok vitamin ve mineral içerir. Bu sebzedeki C vitamini içeriğinin ayrıca sinüslerden kaynaklanan iltihabı hafifletmeye yardımcı olabileceği ve astım gelişme riskini azalttığı iddia edilmektedir. Daha sonra, hardal yeşillikleri balgam söktürücü görevi görür ve balgam söktürerek solunum yollarını rahatlatmaya yardımcı olur. Hardalın sıcak bir his verdiği için Ayurvedik bir tedavi olarak yaygın olarak kullanılmasına şaşmamalı.
- Sedef Hastalığı Tedavisine Yardımcı Olun
Sedef hastalığı, iltihaplanma ve iltihaplanma ile karakterize otoimmün bir hastalıktır. Bu sağlık sorunu nedeniyle oluşan lezyonlar hardal yeşillikleri ile tedavi edilebilir, biliyorsunuz!
Sedef hastalığı otoimmün, inflamatuar, kronik ve inflamatuar bir hastalıktır. Sedef hastalığının neden olduğu lezyonlar hardal yeşillikleri ile tedavi edilebilir. Bu sebze, enzimlerin çalışmasını veya uyarılmasını kolaylaştırarak aşağıdakiler gibi faydalar sağlar: katalaz ve süperoksit dismutaz sedef hastalığı olan kişilerde iltihabı ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.
Ayrıca okuyun: Şeker Hastalarına İyi Gelen Sağlıklı Sebze Çeşitleri
- İyi Detoksifikasyon
Vücudunuzun yediğiniz yiyeceklerden veya ziyaret ettiğiniz çevreden toksin biriktirdiğini biliyor muydunuz? Bu nedenle detoksifikasyon, karaciğer ve sindirim sisteminin sağlığının korunması için vücuttaki toksinlerin temizlenmesine yardımcı olmak için çok önemlidir.
Hardal yeşillikleri iyi bir detoks ajanı olabilir, biliyorsun! Bunun nedeni, defekasyon sürecinde toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilecek antioksidan içeriğidir. Ayrıca bu sebzedeki klorofil türevi, vücuttaki kimyasalları ve ağır metalleri nötralize etmeye de yardımcı olur.
- kolesterolü düşürür
Yine de yeterli değil, hardal yeşillikleri de sindirim sisteminde safrayı bağlamada rol oynayan bileşiklere sahiptir. Bu çok önemlidir çünkü safra asidinin yeniden emilimini önleyebilir ve dergide açıklandığı gibi kandaki kolesterol seviyelerinin düşürülmesiyle doğrudan ilişkilidir. Gıda Kimyası.
Yayınlanan diğer çalışmalar Beslenme Araştırması Buğulama hardal yeşilliklerinin safra asitleri üzerindeki bağlanma etkisini önemli ölçüde artırabildiğini ortaya çıkardı. Bu, buharda pişirilerek işlenen hardalı tüketmenin diğer yöntemlere göre kan kolesterolünü düşürmede daha fazla fayda sağladığı anlamına gelir.
Ayrıca okuyun: Daha az meyve ve sebze tüketimi, bunun vücut üzerindeki etkisi
Bunlar, vücudunuzun sağlığı için alabileceğiniz hardal yeşillikleri tüketmenin faydalarından bazılarıydı. Vücudunuzda olağandışı belirtiler hissederseniz panik yapmayın, tamam! Sadece uygulamaya erişin , uygulama üzerinden şimdi en yakın hastaneden randevu alın , bilirsin! Hızlı indirmekuygulama, evet!
