Baharatlı yiyeceklerin ishali tetikleyebilmesinin nedeni budur.
Jakarta - Baharatlı yiyeceklerin sağlığa birçok faydası vardır. Bu tür yiyecekler aynı zamanda Endonezya'nın en sevilen yemeğidir. Pek çok hayrana ve faydaya rağmen, baharatlı yiyecekler yemek ishali tetikler. Sadece ishal değil, aşırı baharatlı yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle başka sağlık sorunları da ortaya çıkabilir. Peki, baharatlı yiyeceklerin ishali tetiklemesinin nedeni nedir? İşte tartışma!
Ayrıca okuyun: Anında Değil, Kalıcı Olan Sağlıklı Besindir
Baharatlı Yiyecekler İshal Tetikler, Sebep Bu
Besinlerin sindirimi, ısırmadan başlayarak besinlerin vücuttan atılmasına kadar çok uzun bir sürece sahiptir. Vücuda girerken, yiyecek, her birinin kendi rolü olan organlardan geçecektir. Pekala, fazla baharatlı yiyecekler yediğinizde, bu yiyecekler bir dizi ishal belirtisinin ortaya çıkmasına neden olabilir.
Bu oldu çünkü orada kapsaisin baharatlı yiyeceklerde. Madde, beyne vücudun bir yanma hissi yaşadığını söyleyen geçici potansiyel vanilloid 1 (TRPV1) reseptörünü uyaracaktır. Daha sonra beyin uyarıyı yorumlamaya çalışır ve vücudun ağrı engelleyicilerini (endorfinleri) yavaş yavaş serbest bırakır.
Ancak, ne zaman kapsaisin ince bağırsağın performansına müdahale ederse, organ maddeyi olması gerekenden daha hızlı işleyecektir. Yiyecekler kalın bağırsağa ulaştığında sindirim süreci yavaşlar, ancak alıcılar hala aktif durumdadır. Bir savunma olarak, kalın bağırsak sindirim sürecini hızlandıracaktır.
Bu durum, kalın bağırsağın tükettiğiniz yiyecek veya içeceklerden yeterince su emmemesine neden olur. Sonuç olarak, bir takım ishal belirtileri ortaya çıkar. Baharatlı yiyecekler yemenin ishal semptomlarını tetikleyebilmesinin nedeni budur. Sadece ishal değil, burada aşırı baharatlı yiyeceklerin tüketiminden kaynaklanan bir dizi başka sağlık sorunu var.
Ayrıca okuyun: Çocuklar İçin Çeşitli Sağlıklı Gıda Kaynakları
Baharatlı Gıda Tüketimine Bağlı Diğer Sağlık Sorunları
Baharatlı yiyecekler yemek bağımlılık yapar. Bu olur çünkü madde kapsaisin beyni kandırmak ve birisi acı ve acı içindeyken sinyaller göndermek. Daha sonra beyin, acıyla başa çıkmak için endorfin salarak yanıt verir. Ayrıca baharatlı yiyecekler yemek haz duygusunun ortaya çıkmasını tetikleyecektir. Ancak sonuç sadece ishal değil, burada neden olan bir dizi sağlık sorunu var:
1.Gastrit
Baharatlı yiyecekler yedikten sonra ortaya çıkan gastrit, mideyi kaplayan zar olan mide mukozasının iltihaplanmasından kaynaklanır. Gastrit, kusma, mide bulantısı, ishal, ateş, baş ağrısı ve dışkıda kan varlığı ile karakterize bir tür sindirim bozukluğudur.
2. İşitme Duyusu
Baharatlı yiyecekler yemek, iki dakika içinde geçici sağırlık ile karakterize olan işitme duyusunun performansını etkileyecektir. Aslında boğaz ve kulaklar östaki borusu adı verilen bir boru ile birbirine bağlıdır. Bu tüp iç kulaktaki basıncı eşitlemeye yarar. Çok baharatlı olduğunda, burun aşırı mukus üretecek ve bu da tüpün çalışmasını etkileyecek ve geçici işitme kaybına neden olacaktır.
3. Mide ekşimesi
Baharatlı yiyecekler tükettikten sonra en çok hissedilen şey, göğüste sıcaklık ve basınç hissi. Bunu yaşarsanız endişelenmenize gerek yok çünkü bunun kalp hastalığı ile ilgisi yok. Bu, mide asidi mideden yemek borusuna geri aktığında ortaya çıkan asit reflü belirtisidir.
Ayrıca okuyun: Sağlıklı Bağırsaklar İstiyor musunuz? Bu Sağlıklı Besinleri Tüketin
İstenmeyen şeylerin olmasını önlemek için, dil tarafından tolere edilebilecek makul bir baharatlı sınır belirlemelisiniz. Baharatlı yiyecekler tükettikten sonra bu hastalıklardan birkaçını yaşıyorsanız, uygun tedavi adımlarını atmak için en yakın hastanede bir doktora görünebilirsiniz.
